活け込み（茅乃舎）

活け込み（茅乃舎）

令法・莢蒾

＜通路奥＞

★　リョウブの芽出しの枝と開花した新緑にガマズミの花を入れました。
ガマズミの花は赤い花芽が密集していて、開花すると白い花になります。

空木・令法・ガマズミ・都忘れ・アマドコロ

＜カウンター＞

★　横広がりに見えますが、両サイドの枝は前出しています。
ガマズミの花が美しく、背後に都忘れを配しています。
リョウブの葉は、今が一番美しく、紅い新枝に美しい浅黄色です。

三つ葉アケビ・乙女ツバキ

＜掛け花＞

★　そのアケビに、自宅からの最後に咲いた乙女椿を添えました。

アケビ・サルトリイバラ

＜水槽＞

★　スタッフのノックスさんが採取していける水槽は、今週は真紅の花が美しいアケビです。通常の５つ葉のアケビの花はピンク色をしたものが多いのですが、この５つ葉アケビは、三つ葉アケビと同じ濃い赤色です。
姫カカラといわれるサンキライの美しく可憐な花枝が、一本だけ添えられています。

コゴメ空木・ニゲラ・薔薇

＜茶舎＞

★　山で採取した小米空木の可憐な枝に、真紅の薔薇と薄水色のニゲラ。
バラは、ローテローゼよりさらに濃い赤の美しい品種です。
洋風の茶舎の雰囲気に合わせています。

木苺・著莪

＜通路奥＞

★　いつも生け込みを担当してくださるスタッフの一人林さんの作品です。
前回、山での採取をした山椒が少し傷んだそうで、急遽残花を使ったものでカバーしてくださったものです。
外気とスポットによって花材の痛みが早い場所です。
木苺の曲線を生かして、光によって花のように素敵です。

茅乃舎副料理長佐藤シェフ

＜第1回料理教室＞

★　気さくで明るいガンバルマンで～す。

三つ葉躑躅・沢蓋木・小手毬・山梨

＜楽舎＞

★　この日、茅乃舎の副料理長佐藤シェフの第1回目の料理教室が開かれました。いつも明るくておおらかなシェフの人柄をイメージして、大急ぎでお祝い花を生けました。

ナナカマド・小手毬・空木・山梨・沢蓋木

＜玄関＞

★　芽ぶきの季節になって、山の中は美しい新芽に満ちてきました。
奔放な動きを見せる空木を採取して、白と緑で表現しました。

山吹・小額空木

＜カウンター＞

★　カウンターには、五月の節句の兜が飾られています。
掛け花は、芽だしの小額空木と山吹です。

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